Kategorie: Allgemein
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Thymian
Substrat: Nährstoffarm, durchlässig, sandig, kalkhaltig
Standort: Halbschattig
Gute Nachbarn: Lavendel, Rosmarin, Salbei, Zitronenmelisse
Schlechte Nachbarn: Basilikum, Dill, Libstöckl, Majoran, Minze, Topinambur -
Dill
Substrat: Humusreich, locker und durchlässig
Nachbarn: Erbsen, Gurken, Kohl, Möhten, Salat und Zwiebel.
Schlecht: Fenchel, Basilikum, Kresse und Kümmel.
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Petersilie
Substrat: Nährstoffreich, locker und durchlässig, Staunässe vermeiden, feucht
Nachbarn: Spinat, Tomaten und Mangold
Meiden: Kopfsalat und Möhren
Nährwerte:
kcal: 36
Fettgehalt: 0,8 g – davon ungesättigt: 0,7 g
Ballaststoffe: 3,3 g
Zucker: 0,9 g
Kalium: 554 mg
Kalzium: 138 mg
Vitamin C: 133 mg
Natrium: 56 mg
Magnesium: 50 mg
Eisen: 6,2 mg
TCM: Holz, warm -
Majoran
Substrat: Durchlässige, nährstoffarme Erde (Anzucht-Erde, Kakteen-Erde)
Gute Nachbarn: Boretsch, Dill, Kamille, Kerbel, Petersillie