Kategorie: Allgemein

  • Thymian

    Substrat: Nährstoffarm, durchlässig, sandig, kalkhaltig
    Standort: Halbschattig
    Gute Nachbarn: Lavendel, Rosmarin, Salbei, Zitronenmelisse
    Schlechte Nachbarn: Basilikum, Dill, Libstöckl, Majoran, Minze, Topinambur

  • Dill

    Substrat: Humusreich, locker und durchlässig

    Nachbarn: Erbsen, Gurken, Kohl, Möhten, Salat und Zwiebel.

    Schlecht: Fenchel, Basilikum, Kresse und Kümmel.

  • Petersilie

    Substrat: Nährstoffreich, locker und durchlässig, Staunässe vermeiden, feucht
    Nachbarn: Spinat, Tomaten und Mangold
    Meiden: Kopfsalat und Möhren
    Nährwerte:
    kcal: 36
    Fettgehalt: 0,8 g – davon ungesättigt: 0,7 g
    Ballaststoffe: 3,3 g
    Zucker: 0,9 g
    Kalium: 554 mg
    Kalzium: 138 mg
    Vitamin C: 133 mg
    Natrium: 56 mg
    Magnesium: 50 mg
    Eisen: 6,2 mg
    TCM: Holz, warm

  • Majoran

    Substrat: Durchlässige, nährstoffarme Erde (Anzucht-Erde, Kakteen-Erde)
    Gute Nachbarn: Boretsch, Dill, Kamille, Kerbel, Petersillie